大白菜 意思

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大白菜:功效、卡路里、禁忌、副作用、食譜

大白菜是亞洲常見的蔬菜,在中國、韓國、日本被廣泛食用。 大白菜整體呈圓筒形,後來長出的菜片互相包裹,形成一團緊密的葉球,多數呈青綠色或黃色。 大白菜富含膳食纖維、 抗氧化 劑如蘿蔔硫素(Sulforaphane)、 維他命C ,有助維護 腸胃健康 、降低 膽固醇 水平和預防 癌症 。 在料理上,大白菜有多種食用方式,可用於燉煮或清炒,亦會製成可長期保存的 泡菜 。 大白菜種類 長筒形 津白、黃芽白都是長筒形大白菜 葉片較柔嫩 矮圓形 外形較矮胖 葉片厚身爽脆,適合做泡菜 娃娃菜 大白菜的一個的小號變種,來自雲南 像一顆小型黃芽白,味道較甜 大白菜產地 中國 大白菜盛產季節 11月至5月 大白菜卡路里及其他營養成分 根據 食物安全中心 與 衛生署 的資料,每100克大白菜的營養成分為:

寒流來容易血壓升高、發生猝死?教你睡前有哪些事可注意、記得冬天起床先做2件事

這也是為什麼我們常在寒流發生後在各大新聞媒體上常看到各地有民眾因為不敵低溫而猝死的消息,在迎接寒流襲捲台灣前,wh來教大家在自我健康 ...

入厝必看!入厝儀式8步驟與習俗禁忌6大重點

入厝儀式8步驟,讓新家順風又順水 現代人生活忙碌,入厝儀式也變得不那麼繁瑣複雜。 入厝時想要討個吉利、祈求心安,可依照以下8個簡單的步驟,讓你和家人一起歡喜入新宅! 1、 氣旺不息

心臟科醫生:收費、推薦、名單

香港的心臟科醫生收費. 公營機構費用:合資格人士(持有有效香港身份證)的 費用 為 首次診症HK$135,其後每次診症HK$80,每種藥物HK$15 。. 私營機構費用:根據我們的資料搜查,私營機構的 首次診症費用介乎HK$600至超過HK$2,000 ,不包括藥物、醫療用品、化驗或 ...

幽默笑話大全!最好笑的笑話,這梗超好笑!幹話語錄2023(最新) @ 網友好評推薦 :: 痞客邦

1.有一個人買了一份魚翅炒飯,翻來翻去都找不到魚翅,他覺得很奇怪跑去問老闆:「老闆~你告訴我魚翅在哪? 」老闆:「我叫魚翅」 2.親愛的,你知道我最喜歡你哪一點嗎? 「離我遠一點! ! ! 」 3.你以為我會眼睜睜看著你去送死嗎? 我會閉上眼睛 4.你有什麼不開心的事? 講出來讓大家開心一下嘛 5.最近得知你過得不好,我就安心多了 6.耶誕節讓我一個人過,情人節讓我一個人過,有種考試你也讓我一個人過啊! 7.老婆,錢不是問題,問題是我沒錢 8.我的興趣分為靜態和動態兩種,靜態就是睡覺,動態就是翻身 9.自從得了神經病,我整個人精神好多了 幹話語錄 1.分享長壽秘訣.......保持呼吸,不要斷氣 2.醫學報導連續抽菸600個月,可以多活50歲 3.當年差400分就考上台大了

農曆12月生肖運勢一次看!屬兔桃花旺、虎馬有晉升機會

農曆12月生肖運勢一次看!. 屬兔桃花旺、虎馬有晉升機會. 12生肖將在農曆12月迎來新的挑戰與契機。. (示意圖/視覺中國CFP). 來到了農曆12月 ...

料理一定要加鹽嗎?想讓食物更美味 一點也不「鹹」少 @ 食力foodNEXT‧食事求實的知識頻道

鹹味的幕後功臣主要是鹽,但是除了調味,鹽還有什麼功用呢? 加工食品為什麼一定要加「鹽」? 生鮮食材容易腐敗,想要餐餐吃到新鮮的食物並不容易,因此需要將食物加工,方便保存食物。 而常見的加工食品,例如火鍋料、醃製肉品、香腸、醃漬蔬菜等,都需要加入大量的食鹽製成。 以製作魚丸為例,加入食鹽可以重整麩質結構,使得麵糰更有延展性和彈性,食鹽也能把肉品中的肌凝蛋白溶解出來,讓魚漿產生黏性更容易塑形。 最重要的是,食鹽具有防腐作用,延長食物的保存期限。 製作魚丸時,鹽可以將肌凝蛋白溶解產生黏性,讓魚丸更易塑形。 (圖片來源:公視節目《神廚賽恩師》截圖) 吃太多鹽不好? 鈉能維持身體機能 雖然大家認為不要太常吃加工食品,以避免攝取過多的鈉,增加心血管負擔,但適量地攝取鈉,對身體健康其實有很大的幫助。

甲寅年 甲寅年是哪一年?

【甲寅年】 甲寅是六十甲子之一,也就是干支之一,是六十甲子中的第51个。 从阴阳五行角度来说,天干之甲属阳之木,地支之寅属阳之木,是比例和好,在纳音五行为大溪水。 在中国传统纪年法中,干支纪年中一个循环的第51年被称为甲寅年。 自当年立春起至次年立春前止的岁次内,均为甲寅年,属相为虎,为虎年。 甲寅年的算法各个公历年份,年份数除以60余54,或年份数减3,除以10的余数是1,除以12的余数是3。 甲寅年每60年一个循环,最近的甲寅年分别为1974年、2034年,之后2094、2154年也是甲寅年。 甲寅出生的人性格命运 甲寅年生【立志之虎】 (纳音五行属水)

她私密處長痣竟是極惡性 五年存活率只有10%!醫:這裡發現黑色斑塊要快就醫

做完痔瘡諮詢的女性請醫師「順便」幫忙檢查1顆位於私密處的痣,表示該痣近期有增大、凹凸不平的現象。 醫師驚覺不對勁,將她轉介至大醫院切片化驗,發現為「黑色素瘤」。 陰部的黑色素瘤不像一般的皮膚黑色素瘤,不太有ABCDE分期,可能才看到邊緣不均勻,就直接跳到晚期,因此醫師提醒只要發現陰部有黑色素斑塊,不要觀察了,直接做切片比較好。 女子諮詢完痔瘡問題順道檢查陰部痣 竟發現極惡性癌 大腸直腸科醫師賴依伶日前在醫療談話性節目中分享了這個案例。 她說這位女性病患的外陰部陰唇上有顆點狀的痣,患者透露該痣在近1、2年來越來越大,已大於1公分。 因為她認為女患者的痣可能是癌症徵兆,轉介她到大醫院檢查,切片檢查確認為黑色素瘤。 看更多: 謝霆鋒驚傳皮膚癌,頭皮留5公分大疤! 醫:頭皮3症狀恐是皮膚癌徵兆快就醫

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